domingo, 22 de junho de 2014

Receita: Cookies com Gotas de Chocolate!

Oláaa a toodoos!!

Hoje venho com uma receita simples, que exige poucos ingredientes, super fácil de se fazer mas que tem um resultado DE-LI-CI-O-SO e que agrada a todos!: Cookies com pedaços de chocolate.
Os Cookies são uma ótima dica para servir em um café da tarde, festas... de sobremesa, petiscos, vão bem a qualquer momento pois são saborosos e levinhos!

Vamos ver como fazer?

Ingredientes necessários:

- 100 g de manteiga sem sal.
- 2 ovos inteiros.
- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo.
- 1 xícaras e 1/2 de chá de açúcar.
- 1 colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó.
- 200 g de chocolate meio amargo picado. (o chocolate meio amargo é recomendado pois quebra um pouco o sabor doce do cookie, mas pode ser trocado pelo chocolate que preferir.)

Modo de fazer:
- Junte os ovos, a manteiga, a farinha e o açúcar em uma vasilha grande.
- Amasse bem esses ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
Obs: A massa terá uma textura grudenta, não estranhe rs.
- Adicione por fim, o fermento em pó e o chocolate, depois disso, amasse mais um pouco para que esses também se misturem bem na massa.


Aparência final:
Para assar:
- Preaqueça o forno em 180 graus durante 10 minutos.
- Unte bem a base de uma assadeira com margarina e farinha.

Dicas importantes:
Os Cookies crescem bastante, por isso, faça bolinhas achatadas pequenas e deixe um bom espaço entre elas.
Além disso, os biscoitos também assam bem rápido, por isso é necessário acompanhar todo esse processo e retirá-los assim que começarem a dourar.
Após retirar os cookies do forno, deixe que eles esfriem antes de retirá-los da assadeira, assim, eles não correm o risco de quebrar.

PRONTINHO! Agora é só se deliciar *--*

Cada receita rende em média 40 cookies do tamanho mostrado na foto, além disso, eles ficam gostosos por bastante tempo!
Aqui em casa mesmo, quando eu faço, acabo fazendo duas receitas de uma vez, pois basta guardá-los em um pote com tampa que eles continuam crocantes e deliciosos por até uma semana! (Dificil é eles não serem devorados antes disso) haha! =}
 Como eu disse, além de ótimos petiscos, os cookies podem ser uma boa ideia para festas!
No meu aniversário inventei um pouco mais e adicionei alguns enfeites de pasta americana em cima deles e embalei um a um em saquinhos transparentes!
Adorei o resultado na mesa e além disso, ficaram uma delicia!
E aí, gostaram da receita? 
Se alguém tentar fazer, comente aqui o que achou, e qualquer dúvida, é só perguntar!

Um grande Beijo a todos!






4 comentários:

  1. Oi Jéh, saudades de vc, hehehe vou tentar fazer em casa e te aviso ok?
    Adoreii a receita sou apaixonada por Cookies :)

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    1. Faz e avisa sim Drih! Eu tbm adoro hehe! Beeeijos

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  2. Hey, lindona!!
    Eu estou mega animada pra fazer a receita, tão explicadinha...foi animador! Vou fazer e te conto o sucesso que vai ser aqui em casa! (modesta demais, a pessoa aqui,né?! kkkkkk)
    Bjinhooo
    Alê
    http://www.divatododia.com.br

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    1. Que bom que você gostou Alessandra!
      Sem dúvida vai dar ou ja deu certo, a receita é super simples mas uma delicia!!
      Grande beijo!!

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